Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
275 gram margarin
225 gram gula pasir
5 butir telur
250 gram tepung protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
1/4 sendok teh pasta vanila
150 gram fruit mix (kismis, ceri merah, ceri hijau)
Cara membuat cake fruit mix:
- Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan campuran susu cair dan pasta vanila sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan fruit mix. Aduk menyebar.
- Tuang adonan ke dalam loyang 18x18x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 65 menit sampai matang.
0 komentar:
Posting Komentar