Bahan-bahan :
2 butir kuning telur.
50 gr gula pasir.
15 gr butter.
300 ml air.
230 gr A flour.
2 gr garam.
Topping :
350 gr whipping cream (kocok
hingga mengembang).
200 gr strawberry.
100 gr kiwi.
100 gr peach.
100 gr anggur.
Cara pembuatan :
- Kocok kuning telur, tambahkan
gula lalu kocok lagi sampai tercampur rata. Tambahkan butter yang sudah
dicairkan, kocok rata.
- Tambahkan air lalu kocok.
Tambahkan A flour dan garam. Kocok sampai tercampur rata, kemudian saring.
- Dadar kulit crepes di teflon,
masak hingga kekuningan.
- Sajikan crepes dengan topping
dan cream.
0 komentar:
Posting Komentar